Манник на молоке в мультиварке .

 

2 стак. манки

1 стак. молока

1 стак. сахара

щепотка соли

2 яйца

1 ч. л. разрыхлителя

100 мл подсолнечного масла

2-3 шт. киви (не обязательно)

 

Для крема:

100 г творога

150 г сметаны

2 ст. л. сахара

 

Манку перемешать с молоком.

Яйца взбить с сахаром и солью в пышную массу. Влить масло.

Добавить манку, перемешать сначала ложкой, потом миксером.

Оставить на 15 минут. Затем добавить разрыхлитель, перемешать.

Киви почистить, нарезать кусочками, добавить в тесто. Аккуратно перемешать. Можно готовить и без киви.

Вылить тесто для манника на молоке в чашу мультиварки, закрыть крышку, поставить режим "Выпечка".

У меня скороварка, поэтому готовилась 40 минут.

После сигнала не открывать крышку мультиварки еще 10 минут. Затем достать манник. Остудить.

Разрезать на 2 коржа.

Для крема все перемешать.

Смазать нижний корж кремом.

Накрыть верхним, который тоже смазать.

Украсить по вкусу. Можно оставить манник на некоторое время для пропитки, а можно сразу кушать.

http://rutxt.ru/node/5048

Приятного Вам чаепития!

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Идеальный бисквит в мультиварке.
Часть 2 - Шарлотка в мультиварке.
...
Часть 12 - Хозяюшка. Кушать подано! - Мультиварка.
Часть 13 - 10 рецептов для мультиварки.
Часть 14 - Манник на молоке в мультиварке .

Смотреть ссылку

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru