Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Category:

Вулканчики с куриной начинкой.

Автор - Шрек_Лесной. Это цитата этого сообщения

Такие пирожки-вулканчики с куриной начинкой, готовятся из слоёного теста, так что с тестом нам возиться не придётся. Рецепт простой и лёгкий в приготовлении. Пирожки получаются чудо, чем то даже похожи на беляши.

990834c544804abe6d3d33f698dd7031 (377x252, 22Kb)

филе куриное — 150 г
  лук репчатый — 1 шт
  морковь — 1 шт
  специи (по вкусу)
  тесто слоеное — 100 г
  масло растительное — 1 ст. л.
  яйцо — 1 шт
  чеснок — 1 зуб.
 
  слоеное тесто

Приготовление с xaa.su/27Fm

Отбиваем куриное филе

114902 (500x333, 93Kb)
Натираем на терке морковь, мелко шинкуем лук и зелень

Пережариваем

 Вырезаем кружочки из слоеного теста

114905 (500x333, 87Kb)

Раскатать тесто и уложить в формочку

114906 (500x333, 85Kb)

Заполняется филейкой и поджаркой

114907 (500x333, 99Kb)
  Защипываем края теста так, чтобы в центре остался открытый кружочек
114908 (500x341, 98Kb)

Придаем такую форму
114909 (500x404, 106Kb)

 Смазываем желтком и выпекаем

114910 (500x333, 99Kb)


  И вот результат

114912 (500x333, 97Kb)
 
"Вулканчики"

  слова и фото автора
 
ИСТОЧНИК   РЕЦЕПТА                http://www.povarenok.ru/recipes/show/20466/

находки от Шрека Лесного

Серия сообщений "курочка":
Часть 1 - Запеченная курочка в маринаде.
Часть 2 - "Курочка в сливочках".
...
Часть 46 - Курица с грибами или куриные бомбочки.
Часть 47 - Мясо по-французски" из куриного фарша.
Часть 48 - Вулканчики с куриной начинкой.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments