Потрясающий пирог под кремом Патисьер
[Error: Irreparable invalid markup ('<span [...] http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/nikitaqa29/.gif">') in entry. Owner must fix manually. Raw contents below.]
<p style="text-align: center;"> <span style="padding:3px 0 3px 33px;background:url(<a href="http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/nikitaqa29/.gif" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/nikitaqa29/.gif</a>) no-repeat 0 50%;"><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/nikitaqa29/profile/"><img alt="" border="0" height="16" src="http://i.li.ru/images/w2.gif" style="margin:0px;" width="20" /><b>nikitaqa29</b></a> <a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/search/?q=&sm=1&cb=6&cg=7&cc=3&in=1&un=nikitaqa29&jn=%D0%9E_%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%BC_%D0%98%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BC">все записи автора</a></span></p> <p style="text-align: center;"> <img alt="Вишневый пирог под кремом Патисьер" height="404" itemprop="resultPhoto" src="http://ist1.objorka.com/img0010/74/1074_0184d1w_7968_6hi.jpg" width="539" /></p> <p style="text-align: center;"> </p> <div> <div itemprop="summary" style="text-align: center;"> Потрясающий пирог!<br /> Миндальное тесто, ароматная вишня и нежнейший крем! Очень вкусно!<br /> Вместо вишни можно использовать бруснику.<br /> Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость.<br /> Из указанного количества ингредиентов получается <span itemprop="recipeYield">6–8 порций</span>.</div> <h2 style="text-align: center;"> тесто:</h2> <div> <ul> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 1 яйцо</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 50 г сливочного масла</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 50 г сахара</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 70 г миндаля</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 2 ч.л. разрыхлителя</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 70–100 г муки</li> </ul> <h3 style="text-align: center;"> крем:</h3> <ul> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 300 мл молока</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 2 желтка</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 100 г сахара</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 20 г муки</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 2 ч.л. ванильного сахара</li> </ul> <h3 style="text-align: center;"> также:</h3> <ul> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 350 г вишни</li> </ul> </div> <div itemprop="recipeInstructions"> <p style="text-align: center;"> Готовим тесто.<br /> Миндаль измельчить.</p> <p style="text-align: center;"> Масло растереть с сахаром.</p> <p style="text-align: center;"> Добавить яйцо, перемешать.</p> <p style="text-align: center;"> Добавить миндаль.</p> <p style="text-align: center;"> Перемешать.</p> <p style="text-align: center;"> Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.</p> <p style="text-align: center;"> Форму (я использовала форму диаметром 29 см) немного смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики.<br /> Поставить в разогретую до 180 град. духовку, выпекать в течение 7–10 минут (необходимо, чтобы тесто немного «схватилось»,</p> <p style="text-align: center;"> до готовности выпекать не надо).</p> <p style="text-align: center;"> Готовим крем.<br /> Желтки растереть с сахаром и мукой.</p> <p style="text-align: center;"> Молоко подогреть (оно должно быть горячее, но не кипящее).</p> <p style="text-align: center;"> В желтки добавить горячее молоко, перемешать.</p> <p style="text-align: center;"> Поставить массу на огонь.<br /> Варить, при постоянном помешивании, до загустения.</p> <p style="text-align: center;"> На тесто выложить вишню.</p> <p style="text-align: center;"> На вишню выложить крем.<br /> Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.</p> <p style="text-align: center;"> Пирог полностью остудить, и нарезать на порции.</p> <p style="text-align: center;"> <b>Приятного аппетита!</b></p> </div> </div> <p style="text-align: center;"> <span style="font-size:11px;"><a href="http://www.say7.info/cook/recipe/1074-Vishnevyiy-pirog-pod.html" target="_blank">источник</a></span></p><p> <blockquote> <b>Серия сообщений "<a href='http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/rubric/2018832/'> пироги</a>":</b><br/> Часть 1 - <a href="http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post274528296">Секреты успеха домашней выпечки.</a><br/>Часть 2 - <a href="http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post171861104">Виды разделки сдобного теста. </a><br/>...<br/>Часть 38 - <a href="http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post390739903">Булочки с зеленью.</a><br/>Часть 39 - <a href="http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post390850672">Капустные трубочки.</a><br/>Часть 40 - Потрясающий пирог под кремом Патисьер<br/> </blockquote> </p><p /><a href="http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post391175500/">Смотреть ссылку</a> <p align='right'>Оригинал записи и комментарии на <a href='http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post391175500/'>LiveInternet.ru</a></p>