Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Потрясающий пирог под кремом Патисьер

[Error: Irreparable invalid markup ('<span [...] http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/nikitaqa29/.gif">') in entry. Owner must fix manually. Raw contents below.]

<p style="text-align: center;"> <span style="padding:3px 0 3px 33px;background:url(<a href="http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/nikitaqa29/.gif" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/nikitaqa29/.gif</a>) no-repeat 0 50%;"><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/nikitaqa29/profile/"><img alt="" border="0" height="16" src="http://i.li.ru/images/w2.gif" style="margin:0px;" width="20" /><b>nikitaqa29</b></a> <a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/search/?q=&amp;sm=1&amp;cb=6&amp;cg=7&amp;cc=3&amp;in=1&amp;un=nikitaqa29&amp;jn=%D0%9E_%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%BC_%D0%98%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%BC">все записи автора</a></span></p> <p style="text-align: center;"> <img alt="Вишневый пирог под кремом Патисьер" height="404" itemprop="resultPhoto" src="http://ist1.objorka.com/img0010/74/1074_0184d1w_7968_6hi.jpg" width="539" /></p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;</p> <div> <div itemprop="summary" style="text-align: center;"> Потрясающий пирог!<br /> Миндальное тесто, ароматная вишня и&nbsp;нежнейший крем! Очень вкусно!<br /> Вместо вишни можно использовать бруснику.<br /> Если вы используете замороженную ягоду, ее надо&nbsp;разморозить и&nbsp;слить всю жидкость.<br /> Из указанного количества ингредиентов получается <span itemprop="recipeYield">6&ndash;8 порций</span>.</div> <h2 style="text-align: center;"> тесто:</h2> <div> <ul> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 1 яйцо</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 50&nbsp;г сливочного масла</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 50&nbsp;г сахара</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 70&nbsp;г миндаля</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 2&nbsp;ч.л. разрыхлителя</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 70&ndash;100&nbsp;г муки</li> </ul> <h3 style="text-align: center;"> крем:</h3> <ul> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 300&nbsp;мл молока</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 2 желтка</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 100&nbsp;г сахара</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 20&nbsp;г муки</li> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 2&nbsp;ч.л. ванильного сахара</li> </ul> <h3 style="text-align: center;"> также:</h3> <ul> <li itemprop="ingredients" style="text-align: center;"> 350&nbsp;г вишни</li> </ul> </div> <div itemprop="recipeInstructions"> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Готовим тесто.<br /> Миндаль измельчить.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Масло растереть с&nbsp;сахаром.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Добавить яйцо, перемешать.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Добавить миндаль.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Перемешать.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Добавить разрыхлитель и&nbsp;муку, замесить тесто.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Форму (я использовала форму диаметром 29&nbsp;см) немного смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики.<br /> Поставить в&nbsp;разогретую до&nbsp;180&nbsp;град. духовку, выпекать в&nbsp;течение 7&ndash;10&nbsp;минут (необходимо, чтобы тесто немного &laquo;схватилось&raquo;,</p> <p style="text-align: center;"> до&nbsp;готовности выпекать не&nbsp;надо).</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Готовим крем.<br /> Желтки растереть с&nbsp;сахаром и&nbsp;мукой.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Молоко подогреть (оно должно быть горячее, но&nbsp;не&nbsp;кипящее).</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;В желтки добавить горячее молоко, перемешать.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Поставить массу на&nbsp;огонь.<br /> Варить, при&nbsp;постоянном помешивании, до&nbsp;загустения.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;На тесто выложить вишню.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;На вишню выложить крем.<br /> Поставить в&nbsp;разогретую до&nbsp;180&nbsp;градусов духовку, выпекать в&nbsp;течение 20&ndash;25&nbsp;минут.</p> <p style="text-align: center;"> &nbsp;Пирог полностью остудить, и&nbsp;нарезать на&nbsp;порции.</p> <p style="text-align: center;"> <b>Приятного аппетита!</b></p> </div> </div> <p style="text-align: center;"> <span style="font-size:11px;"><a href="http://www.say7.info/cook/recipe/1074-Vishnevyiy-pirog-pod.html" target="_blank">источник</a></span></p><p> <blockquote> <b>Серия сообщений "<a href='http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/rubric/2018832/'> пироги</a>":</b><br/> Часть 1 - <a href="http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post274528296">Секреты успеха домашней выпечки.</a><br/>Часть 2 - <a href="http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post171861104">Виды разделки сдобного теста. </a><br/>...<br/>Часть 38 - <a href="http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post390739903">Булочки с зеленью.</a><br/>Часть 39 - <a href="http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post390850672">Капустные трубочки.</a><br/>Часть 40 - Потрясающий пирог под кремом Патисьер<br/> </blockquote> </p><p /><a href="http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post391175500/">Смотреть ссылку</a> <p align='right'>Оригинал записи и комментарии на <a href='http://www.liveinternet.ru/users/mtv59/post391175500/'>LiveInternet.ru</a></p>
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments