Легкая закуска из молодой капусты.

Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!

 

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная (молодая) — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Соль
• Специи

 

 

Для этого блюдо нужна молодая капуста. Режем капусту "дольками".

Взбиваем яйца с молоком. Добавляем соль и специи.

Обваливаем капусту в муке.

Далее окунаем в яичную смесь.

Жарим на подсолнечном масле. Поливаем капусту яичной смесью. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Это очень вкусно! И можно кушать на ужин!

Приятного аппетита!

 

Источник

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Маринованная цветная капуста.
Часть 2 - =Квашеная капуста: польза и... вред=
...
Часть 30 - Запечённая цветная капуста.
Часть 31 - Пирог "Шарлотка с капустой".
Часть 32 - Легкая закуска из молодой капусты.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru