Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Варенье «Вишня в шоколаде».

3416556_aa150dc7c81c (700x391, 47Kb)

Вишня — 1 кг.

сахар — 1 кг.

какао — 100 гр.

горький шоколад — 100гр.

 

Удалить косточки у вишни,

уложить в миску, засыпав сахаром.

Через некоторое время вишня должна пустить сок,

после чего мы поставим ее на огонь,

и помешивая доведем до кипения.

Дать вишням остыть.

Когда вишни будут холодными,

процедить из них сироп в отдельную посуду и закипятить его.

Опустить вишни в сироп, и дать им хорошо настоятся,

пока сироп не остынет.

Ставим на огонь еще раз сироп вместе в вишней,

добавляем какао, шоколад (натертый на терке).

Помешивая доводим до кипения.

Прокипятить на маленьком огне 5 минут,

и горячими разложить вишни в стерилизованные баночки.

«Вишню в шоколаде»лучше расфасовывать в маленькие баночки.

Это самый очаровательный и вкуснейший десерт!

http://goo.gl/amf5xr

 




Серия сообщений " заготовки":
Часть 1 - Сушёные пряные помидорчики.
Часть 2 - Кабачки на зиму.
...
Часть 43 - Набор для "Оливье".
Часть 44 - Цукаты из клубники.
Часть 45 - Варенье «Вишня в шоколаде».

Смотреть ссылку

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments