mtv59

Печенье с семечками.

Автор - laura_mz. Это цитата этого сообщения

20160324_165602.jpg
  • 2 ст.л. семян льна
  • 3 ст.л. семечек (или измельченных грецких орехов)
  • 3 ст.л. кунжута
  • 3 ст.л. растительного масла без запаха
  • 2/3 ч.л.  соли
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 2/3 стакана пшеничной муки
  • 1/3 ст. кунжутной муки
  • 0,5 ч.л. куркумы
  • 0,5 ч.л. молотого кориандра
  • 3-4 ст.л. воды


Духовка 190С-200С

  1. Замесить из всех ингредиентов тесто, добавляя воду в последнюю очередь.
     
  2. Pаскатать в тонкий пласт(примерно 0,2-0,3 см) сразу на пергаменте для выпечки.
     
  3. Ножом наметить квадраты/ромбы.
     
  4. Выпекать 10-15 минут.
     

Приятного аппетита!
Хрустите!)))

Тем, кто не любит льняные семечки, уберите их вообще, иначе вкус будет преобладать, независимо от их количества.Все семечки и орехи лучше слегка обжарить на сухой сковороде, так намного ароматнее.

рецепт от Марины

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Разрыхлитель и сода (рецепт, соотношение, замена).
Часть 2 - Печенье пасхальное.
...
Часть 35 - Сырно-творожные хрустящие палочки.
Часть 36 - Хрустящие овсяные палочки.
Часть 37 - Печенье с семечками.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

LJ Video