Этот рецепт из быстрых рецептов. Очень вкусное и ароматное печенье получается за считанные минуты.
Ингредиенты :
- Масло сливочное - 80 г;
- Яйцо - 1 шт;
- Сахар - 100 г;
- Молоко - 1 ст.л.;
- Разрыхлитель - 1 ч.л.;
- Кофе растворимый (сухой) - 1 ч.л.;
- Мука - 300 г;
- Соль (щепотка) ;
- Ванилин - 0,5 пакет.;
- Джем (абрикосовый) ;
Приготовление:Сахар, масло и ванилин растереть добела. Вбить яйцо, добавить молоко, соль, кофе, муку и разрыхлитель. Замесить тесто (не очень круто, но, чтобы и не сильно было мягкое).
Сформировать шарики, а потом лепешки, сделав углубление посередине. Выложить лепешки на смазанный маслом противень. Начинить углубления джемом, а вокруг ножом нарисовать "лучики".
Печь в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
urlid.ru/akcm
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Чебуреки из заварного теста.
Часть 2 - Пита.
...
Часть 13 - Денежные пирожки.
Часть 14 - Рецепт торта на скорую руку.
Часть 15 - Быстрое печенье - "Солнышко"
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
