Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Category:

Полезный и вкусный суп из нута.

Автор - Шрек_Лесной. Это цитата этого сообщения

Нут сам по себе очень полезен. Вы в курсе что он:

- стабилизирует уровень сахара в крови
- повышает потенцию
- предупреждает развитие тромбов
- снижает риск инсультов и инфарктов
- нормализует давление
- улучшает пищеварение и обмен веществ
- предупреждает онкозаболевания

 


f13fd81fc3ee5f73ecaf31bd003f4fb9 (620x429, 313Kb)

 

 

- стакан нута


- 2 картофелины


- 1 морковка


- 1 болгарский перец


- пару стеблей сельдерея


- ½ корневой петрушки


- ¼ корнеплода сельдерея или пастернака


- петрушка или кинза


- растительное масло


- соль, лавровый лист, куркума, кумин по вкусу.

Приготовление с xaa.su/28bM

Нут замачиваем на ночь. Затем промываем его, заливаем водой (2 литра) и варим до мягкости.

Тем временем в глубокой сковороде обжариваем предварительно нарезанные овощи:

морковку и картошку – кубиками, остальные овощи – соломкой.

Картошку и перец добавляем в последнюю очередь.

Когда картошка дойдет до полуготовности, добавляем перец, обжариваем еще пару минут и затем все овощи закладываем в кастрюлю с нутом.

Добавляем соль и специи и варим еще минут 5-7.

Снимаем с огня и добавляем нарезанную зелень.

Вкусный и энергетический суп готов!

 

Серия сообщений " суп":
74504168_028 (199x198, 50Kb)
Часть 1 - Суп мудрости.
Часть 2 - Холодный суп"Свежесть".
...
Часть 13 - Куриный суп с манными клёцками.
Часть 14 - Суп с галушками.
Часть 15 - Полезный и вкусный суп из нута.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments