Быстрый способ маринования кабачков в соевом соусе.
кабачок — 1 шт.
масло растительное — 0,5 ст.
чеснок — 1 головка
соевый соус — 1-2 ст.л.
соль — 0,5-1 ч.л.
перец — 0,5 ч.л.
уксус (яблочный) — 2 ст.л.
укроп — 10 г.
Кабачки нарезать тонкими кружочками.
добавить чесночок и укроп, уложить в банку, влить туда соевый соус.
Затем отдельно смешать: растительное масло, соль, перец, уксус .
Затем отдельно смешать: растительное масло, соль, перец, уксус .
Этот маринад в течении 20-30 секунд разогреть в микроволновке и потом залить им кабачки,
банку встряхнуть.
Через 2 часа можно кушать!
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru