Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

Автор - Dama_Madama. Это цитата этого сообщения

1.
GYWzc8ilv4A (604x456, 67Kb)

Готовим дома: вкусно и просто Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

Ингредиенты:
-Отварное куриное филе – 1 шт.
-Огурцы – 2 шт.
-Морковь – 3 шт.
-Пекинская капуста – 200-300г
-Яйца – 3 шт.
-Сыр – 200г
-Изюм – 150г
-Грецкие орехи – 150г
-Пучок укропа, майонез

Приготовление:
Помыть морковь и отварить в кожуре до готовности. Охладить, натереть на крупной тёрке.
Яйца также отварить, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Огурцы, пекинскую капусту и зелень вымыть и подсушить. Огурцы нарезаем кубиками, пекинскую капусту – тонкими полосками, укроп разбираем на небольшие веточки. Куриное филе режем кубиками. Сыр трем на мелкой тёрке, а грецкие орехи немного рубим или измельчаем в ступке.
Изюм моем и заливаем кипятком на 10 минут, сливаем воду, изюм подсушиваем на полотенце.

Теперь выкладываем салат на большое блюдо слоями:

1. Отварная морковь, майонез
2. Пекинская капуста, майонез

Сначала в отдельной посуде смешиваем капусту и майонез, а потом выкладываем в салат:

3. Куриное филе
4. Грецкие орехи
5. Изюм 6.
Огурцы, майонез 7.
Яйца, майонез
8. Сыр, майонез

Сверху салат можно украсить зеленью укропа, розочками из отварной моркови, ломтиков редиски и огурца. Салат убрать в холодильник на 2 часа., чтобы настоялся.

http://vk.com/feed?w=wall-40020627_5913

Серия сообщений " салаты":
Часть 1 - Салат "Березка".
Часть 2 - Салат "Cладкая женщина"
...
Часть 41 - Cалат "Феерия" к Новогоднему празднику.
Часть 42 - Очень быстрый и вкусный салат.
Часть 43 - Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments