Рецепт кофе прямо из Мексики.

Автор - BARGUZIN. Это цитата этого сообщения

Культура Мексики древняя и насыщенная. Она не представляется без какао. Даже кофе здесь не обходится без добавления этого ингредиента.

Чтобы приготовить кофе по-мексикански, сначала нужно смешать все сыпучие ингредиенты и оставить на 14 дней, а затем уже из этой смеси следует варить густой и ароматный напиток.

Традиционно кофе с какао и специями подают в глиняной посуде.

100 г молотого кофе

1/4 ч. л. молотого мускатного ореха

20 г какао

1 ч. л. молотой корицы

 

2 ч. л. смеси залейте чистой водой и сварите, лишь доведя до кипения.

Серия сообщений "чай,кофе":

Часть 1 - Секреты травяных чаёв.
Часть 2 - Чудесный чай .
...
Часть 28 - Чай из ёлки.
Часть 29 - Утренний напиток.
Часть 30 - Рецепт кофе прямо из Мексики.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru