Паштет из моркови.

- морковь - 1 шт.( большая)
- яйцо - 1 шт.
- семена льна - по вкусу
- чеснок - 1 зубч.
- сметана - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- свежая зелень - по вкусу

Яйцо  сварить вкрутую.
Морковь натереть на самой мелкой терке.
Яйцо  натереть на мелкой терке.
А также измельчить и зубчик чеснока.
Добавить семена льна.
Из зелени пара веток петрушки и укропа,

нарезать и выложить к будущему паштету.
Посолить все и добавить ложку домашней сметаны.

Перемешать. Все продукты можно измельчить и в комбайне.
Паштет готов.

 Чтобы приготовить бутерброд,

кусочки батона смазала оливковым маслом и подсушила с двух сторон на сухой сковороде.

Затем выложила на хлеб морковно-яичный паштет.

Приятного аппетита!
Источник

Серия сообщений "закуска=":
Часть 1 - Оформление блюд.Шедевры!!!
Часть 2 - Фантазии в украшениях блюд.
...
Часть 35 - Паштет из яиц и грецких орехов.
Часть 36 - Сырные шарики с крабовыми палочками.
Часть 37 - Паштет из моркови.

Смотреть ссылку

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru