Вешенки в мультиварке.

300 гр.вешенок

масло растительное

1 лук

соль – по вкусу.


 Грибы обсушите и нарежьте на тонкую соломку.

Нашинкуйте лук полукольцами.

 Налейте в чашу мультиварки небольшое количество растительного масла,

положите в нее лук и спассируйте под крышкой  5 мин.,

выставите режим «Жарка», помешивая периодически.

 Добавьте грибы, перемешайте и готовьте с лучком под закрытой крышкой мультиварки, перемешивая каждые 3-5 мин.

 Спустя 10 минут после жарки откройте крышку , подсолите по вкусу и готовим ещё 2 мин.

 Перед подачей  присыпьте свежей зеленью.

Серия сообщений " грибы":
Часть 1 - Маринуем шампиньоны.
Часть 2 - Маринуем грибы за 30 минут.
...
Часть 29 - Салат из вешенок.
Часть 30 - Сочная и красивая закуска "Яйцо в шампиньонах".
Часть 31 - Вешенки в мультиварке.

Смотреть ссылку

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru