Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Тесто для пельменей с уксусом.

 

 

Мука пшеничная( добавлять на глаз,начиная с 2-х стаканов муки, чтобы замесить плотное эластичное тесто.)

Вода— 1 стак.

Масло растительное— 1 ст. л.

Уксус— 1 ст. л.

Яйцо куриное— 1 шт

Соль— 0.5 ч. л.


 

 

  В глубокую миску разбить яйцо, всыпать соль, растительное масло и уксус 9% столовый.
  Влить теплую воду и взбить венчиком.
  Постепенно подсыпать просеянную муку, нам нужно замесить достаточно упругое эластичное тесто.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Затем можно приступать к лепке.
   

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/120169/

Серия сообщений "пироги=":
Часть 1 - Пушистая баница.
Часть 2 - Луковый пирог.
...
Часть 6 - Чебуреки.
Часть 7 - Тесто для чебуреков на минеральной воде .
Часть 8 - Тесто для пельменей с уксусом.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments