Оригинальный рецепт «шубы» .

Яйцо — 6 шт.

Свекла — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Сельдь — 100 гр.

Морковь — 0,5 шт.

Майонез 

Зелень

Отварите яйца, свеклу и морковь.

Остудите яйца и разрежьте их пополам. Достаньте желтки. Разомните их вилкой.

Очистите подготовленные овощи и натрите их на крупной терке.

Нашинкуйте мелко лук.

В миске соедините желтки с луком, морковью и свеклой.

Добавьте майонез и перемешайте.

Нарежьте сельдь кусочками, удалите косточки.

Начините белки овощной массой.

Сверху положите кусочки селедки.

Украсьте зеленью.

Источник

Серия сообщений "закуска":
Часть 1 - Мировой закусон.
Часть 2 - Закуска "Колокольчики"
...
Часть 32 - 4 секрета идеальной моркови по-корейски.
Часть 33 - Горячие бутербродики с рыбкой.
Часть 34 - Оригинальный рецепт «шубы» .

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru