Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Category:

Пышный омлет в духовке.



 

6 яиц
300 мл молока
1/2 ч. л. соли
15 гр. сливочного масла



Формочки  смазываем  маслом.

В среднем берется 1 куриное яйцо

  на 50 мл молока.

Добавляем соль.

Перемешиваем венчиком или вилкой до однородности.

Использовать миксер нельзя, просто хорошо перемешайте яйца с молоком.

Разливаем  смесь по формочкам на 2/3 высоты, тогда омлет получится высоким и пышным. 

Выпекаем в разогретой до 200
°С духовке 30 мин.

Во время выпекания духовку не открывать!



 

Серия сообщений "закуска":
Часть 1 - Помидоры, фаршированные.
Часть 2 - Отменная закуска из помидоров.
...
Часть 25 - Закусочные рулеты .
Часть 26 - Маринованный лучок .
Часть 27 - Пышный омлет в духовке.

Смотреть ссылку

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments