December 9th, 2020

Оригинальная китайская паста.

 



78177241_1466672733486753_9021524778854383616_n (525x700, 52Kb)

 

100 гр. хлопьев чили

15 зубков чеснока мелко нарезать

1 ст.л. мелко нарезанного имбиря

2 ст.л.сахара

50 гр. сушеных мелких креветок 

2,5  стак. раст. масла

3 ст.л. соевого соуса

cолить по вкусу

глутамат Aginomoto (необязательно)

Во-первых, начните обжаривать

мелко нарезанный чеснок  на среднем огне. 

Примерно через 3 мин., добавьте 

мелко нарезанный имбирь и жарьте, пока оба не станут светло-коричневыми или светло-золотистыми.

Затем добавьте  маленькие креветки и дайте им обжариться. Collapse )



Серия сообщений "перец":
Часть 1 - Маринованный острый перец.
Часть 2 - Фаршированный перец .
...
Часть 28 - Острая соль.
Часть 29 - 5 быстрых рецептов из перца болгарского.
Часть 30 - Оригинальная китайская паста.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Как завести чайный гриб...

Иван Русских

Как завести себе чайный гриб или уксусную матку - знаменитые медузомицеты.

Иногда медузомицет "заводится" сам. Для этого бывает достаточно поставить в теплое место, например, 0,5 банку с черным чаем средней крепости + столовая ложка сахара. Хорошо бы туда заселить дрожжи. Хлебопекарные - не лучший вариант (но тоже можно). Лучше, например, с квашенных/соленых самоквасных огурцов.

Если этого не сделать, то там быстрее поселится какой-нибудь пеницилл и придется все вылить или использовать для полива растений или рассады. Дрожжи вызовут спиртовое брожение, молочнокислые бактерии - закислят среду (можно и просто столовую ложку пастеризованного яблочного уксуса из магазина добавить). Пенициллу будет некомфортно в этом случае. Банку, конечно, надо закрыть бумажной салфеткой или марлей, горлышко затянуть резинкой или веревочкой. Collapse )

Фунгициды - от лат. fungus - гриб и caedo - убиваю...

 

Фунгициды - (от лат. fungus — гриб и caedo — убиваю) вещества,

способные полностью или частично подавлять развитие возбудителей

грибковых болезней и используемые для борьбы с ними.Collapse )
PS: так что... как можете видеть - выбор профилактический у нас огромен
Но выбора для попытки вылечить трахеомикоз - практически нет!

И фундазол-то не всегда уже справляется. Особенно учесть - что народ спохватывается, когда уже видны на орхидеях ужасные симптомы. А это значит, что от момента заражения уже проходит бездна времени, и даже не в днях, а в неделях и месяцах! Так что мы хотим от простеньких фунгицидов, какого чуда?

Повторюсь - мощнейший фундазол-то часто уже бесполезен на запущенных стадиях, а не то что какой-то явно чисто профилактической направленности Максим....
Официальная литература по растительным заболеваниям - вообще так советует бороться с трахеомикозами на комнатных растениях с помощью.... мусорного ведра.

А люди всё надеются бывает на чудеса какой-нить паршивой корицы :-) Давайте будем взрослыми людьми.
Только бенлат, беномил - дают шанс таким растениям. И то - только шанс ,а не библейские чудеса воскрешения. Мы имеем дело с опаснейшей "гангреной" в случае трахеомикозов, это как рак, как саркома. Глупо надеяться вылечить такое, обмазав задницу йодом и зелёнкой....

Инна Ляпина

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

O L E N I N A \ Осень – самое время узнавать о себе...

Автор - IRIS. Это цитата этого сообщения

Привет,други!
Ну вот и наступила осень по французскому календарю.
Теперь уже по-настоящему! ))
Почему-то чем старше я становлюсь,тем больше люблю осень.
В детстве лето значило: путешествия, эмоции и безраздельное потворство своим желаниям.
А осень означала конец лета и ..конец свободы. ((
Надо было опять начинать бегать по школам и ...читать с фонариком под одеялом. ))
А теперь осень - это золотая листва,уют и душевное тепло.
Время замедляется и сердце стучит как мурлыкающий кот. ))





Осенью дома покидают только выросшие дети и птицы – остальные же возвращаются.
Разуваются, снимают с плеч рюкзак. На кухне спешат поставить чайник – и в этот момент ощущается почти физически, как дом наполняется историями, которые собирались специально для осени.
Собирались с июльской земляникой, июньскими рассветами, августовскими звездами.
Рассказывай их. Слушай себя.

Осень – самое время узнавать о себе: свои границы холода и тепла, свою потребность в делах, которые хочешь делать дальше, в людях, которых хочешь видеть ближе.
Сколько чая необходимо, чтобы согреться. Сколько объятий, чтоб перестать бояться.


Collapse )

>Присесть на дорожку... Cinzia Bolognesi.

Автор - красавицу_видеть_хотите. Это цитата этого сообщения

Сентябрь пришел...
А осень подождёт. Если бы все массово не говорили:"всё... лето кончилось, тепла не будет" - оно бы и не кончилось. По понятиям (природно-астрономическим) осень наступит только 22 числа. Как пройдём точку осеннего равноденствия, и тогда поговорим про

...пышное природы увяданье,
В багрец и в золото одетые леса,
В их сенях ветра шум и свежее дыханье,
И мглой волнистою покрыты небеса...


А как, на ваш взгляд, выглядит дорога,
по которой приходит и уходит осень?

Collapse )

Красиво украсить блюда...

image (507x700, 456Kb)

Серия сообщений "перец":
Часть 1 - Маринованный острый перец.
Часть 2 - Фаршированный перец .
...
Часть 29 - 5 быстрых рецептов из перца болгарского.
Часть 30 - Оригинальная китайская паста.
Часть 31 - Красиво украсить блюда...

Смотреть ссылку

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru