Корейская приправа.

Чеснок - 1 головка Перец черный - 2 ч.л Перец красный - 2 ч.л. Перец жгучий - 2 ч.л. Паприка - 4 ч.л. Кориандр молотый - 4 ч.л. Корейская соль - 2 ч.л. Стакан масла растительного

Разогреваем масло, высыпаем рубленый чеснок. Обжариваем минутку, пока чеснок не прекратит пениться и высыпаем все остальные приправы в сковороду. Выключаем газ и помешивая, остужаем прямо в сковороде. Переливаем в банку и пользуемся!Приправа получается ароматная, храниться может очень долго.

Приятного аппетита!

http://forum.say7.info/topic31642.html

Серия сообщений "приправы":
Часть 1 - Черный перец. Лечение.
Часть 2 - Такой полезный хрен.
...
Часть 10 - Как приготовить аджику: ТОП-5 рецептов.
Часть 11 - Классическая французская заправка
Часть 12 - Корейская приправа.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru