Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Соусы к драникам: рецепты приготовления.


Соус к драникам сметанный.


сметана – 3 ст.л
майонез – 3 ст.л
соленый огурец – 1 шт.
чеснок – 1 зубок
соль
черный перец
зелень укропа и петрушки

1.Для начала приготовьте все продукты для соуса.
2.Затем смешайте и хорошо перемешайте
майонез и сметану.
Чеснок пропустите через чесночницу
и добавьте в соус.
3. Мелко нарежьте огурчик и добавьте в соус.
Кстати, если вы хотите, чтобы ваш
соус был нежнее, тогда огурчики не кубиками режьте,
а натрите на мелкой терке.
4.Ну и последний шаг: добавьте в соус перец,
соль и мелко измельченную зелень.



Грибной соус к драникам.


мука – 2 ст.л
грибной отвар – 2 стакана
растительное масло – 2 ст.л.
соль
перец
зелень по вкусу

1.На горячую сковороду налейте 2 столовые ложки
растительного масла
и затем добавьте 2 столовых ложки муки.
Все хорошо размешайте, чтобы не было комков,
и доведите до кипения.
2.После кипения муки с маслом добавляйте в эту
смесь грибной отвар,
продолжая мешать соус до последующего кипения.
3.После в соус нужно нарезать мелко зелень,
поперчить и посолить по вкусу.



Соус к драникам диетический.


греческий йогурт 10% — 250 г
чеснок – 2 зубка
укроп
соль

1.Возьмите чеснок и измельчите
его на мелкой терке или пропустив через пресс.
2.Затем добавьте чеснок в йогурт
и хорошенько перемешайте.
3.Потом нарежьте мелко зелень и добавьте в соус.
Кстати, вы можете чеснок, соль и зелень
поместить в ступку и истолочь.
Так у вас получится нежная смесь,
которую легко будет добавить в соус.

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Соусы к драникам: рецепты приготовления.

Смотреть ссылку

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments