Category:

Запечённая рыбочка.

Автор - klari126. Это цитата этого сообщения

      Запечённая рыбочка.

Удобно, быстро и вкусно получается рыбочка, картошка, корочка из майонеза с сыром.

Нам нужно:

1. 500 г филе рыбы (судак, палтус или другая).
2. 1 кг картофеля.
3. 350 г помидоров.
4. 100 г сыра.
5. Майонез.
6. Соль и перец.


Вот как готовим.

.

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. 2. Посолить и поперчить её, оставить на 20 минут.

.

3. Картофель нарезать кружочками. 4. Помидоры нарезать пластинками.

5. Сыр натереть на мелкой тёрке. 6. В форму для запекания выложить половину картофеля.

7. Посолить, поперчить. 8. На картофель выложить рыбу.

.

9. На рыбу выложить помидоры. 10. На помидоры - оставшийся картофель, немного посолить.

.

11. Картофель смазать майонезом. 12. Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности 40 минут.
                  Приятного аппетита!

Примечание: Рецепт свороватый.

Серия сообщений " рыба":
Часть 1 - Скумбрия холодного копчения.
Часть 2 - Сельдь "Дракон".
...
Часть 19 - Рыбная запеканка.
Часть 20 - Сельдь по-корейски.
Часть 21 - Запечённая рыбочка.