Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Очень нежный и вкусный картофель.

Автор - heregirl. Это цитата этого сообщения

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.



Ингредиенты:
-очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг
-мелко нарезанный лук - 1 шт.
-тертый сыр чеддер - 300 г
-сметана - 1,5 стакана
-соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт приготовления:
В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.

 

Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - Печёный картофель"Гассель".
Часть 2 - Запеканка.
...
Часть 4 - Французская картофельная запеканка.
Часть 5 - Картофель запеченный в духовке с чесночным соусом.
Часть 6 - Очень нежный и вкусный картофель.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments