Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Нежный и вкусный картофель «Романофф» .

21 (400x267, 63Kb)

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…

Ингредиенты:

-очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель — 1 кг
-мелко нарезанный лук — 1 шт.
-тертый сыр чеддер — 300 г
-сметана — 1,5 стакана
-соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец.

Добавить сметану и аккуратно перемешать.



2. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом.

Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность.


3. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.

Кулинарные рецепты



Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - Запеканка.
Часть 2 - Вкуснячая картошечка в микроволновке.
Часть 3 - Картофель запеченный в духовке с чесночным соусом.
Часть 4 - Очень нежный и вкусный картофель.
Часть 5 - Нежный и вкусный картофель «Романофф» .

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments