Куриные наггетсы .

Сливки 20%-ные - 1,5 стакана

Куриная грудка - 500 гр.

Кукурузные хлопья - 3 стакана

Соль, паприка, масло растительное - по вкусу



Куриные грудки порежьте небольшими кусочками, положите в миску, залейте сливками и перемешайте. Поставьте в холодильник на 30 минут, пусть маринуются.
Тем временем смешайте и измельчите в блендере паприку, кукурузные хлопья, соль. Переложите получившуюся панировку в миску и хорошенько обваляйте в ней куриные кусочки.
Выложите наггетсы на противень, предварительно смазав его растительным маслом, и запекайте 15 минут до золотистой корочки.
Подать можно как закуску, наколов кусочки на зубочистки и украсив зеленью. В сочетании легким гарниром и овощами наггетсы составляют полноценное второе блюдо.

Для панировки используют и крекеры, и чипсы, и измельченные орехи, да и маринад у каждой хозяюшки свой. Применяя различные сочетания специй можно добиться большого разнообразия вкуса. Кроме того, наггетсы можно не запекать в духовке, а жарить в кипящем масле.

Соус медово-горчичный.

4 ст. ложки майонеза

1 ч. ложечку зернистой горчицы

1.5 ч .ложки прозрачного меда

1 ч. холодной воды
и все перемешайте.

Просто и вкусно!