Крем напоминающий пломбир.

500 гр.сметаны 20%

-немного лимонной цедры

-2 яйца

-3 ст.л. муки

-180 гр. сахара

-2 гр. ванили

-250 гр. масла комнатной температуры

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню
и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Серия сообщений "торт":

Часть 1 - Три секрета воздушного бисквита.
Часть 2 - Тортик "Летний"(без выпечки).
...
Часть 17 - Торт "Клубничка"
Часть 18 - Как вам такой медовик?
Часть 19 - Крем напоминающий пломбир.

Смотреть ссылку

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru