Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Закуска «Чесночные мандарины».

Автор - ZOYA_50. Это цитата этого сообщения


Фото: livinternet.com
Такие «Чесночные мандарины» произведут настоящий фурор на вашем праздничном столе – закуска выглядит очень оригинально, готовится просто и быстро, а получается вкусной.
">
200 г твердого сыра
3-4 зубчика чеснока
3 соломки соленых/полосочки копченого сыра
1 морковь
майонез
оливки без косточки
петрушка

Как приготовить закуску из сыра с чесноком в виде мандаринов:

Потереть сырую очищенную морковь на мелкой терке, отжать сок.

Сыр потереть на мелкой терке.

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Соединить морковь с сыром и чесноком, заправить майонезом – масса должна получиться такой, чтобы держала форму.

Скатывать из массы небольшие шарики, в центр каждого выкладывая по оливке.

Выложить «мандарины» на блюдо, воткнуть в верхушку кусочек копченого сыра или соленой соломки, сделать веточку из петрушки.

Приятного застолья!
Чтобы шарики были еще больше похожи на мандарины, можно дополнительно обвалять их после формования в мелко натертой моркови.

пост подготовила
Zoya

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Оформление блюд.Шедевры!!!
Часть 2 - Фантазии в украшениях блюд.
...
Часть 19 - 10 самых вкусных цветков.
Часть 20 - Готовим в стеклянных банках.
Часть 21 - Закуска «Чесночные мандарины».

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments