Тамара (mtv59) wrote,
Тамара
mtv59

Отменная закуска из помидоров.

Автор - Трииночка. Это цитата этого сообщения

Рекомендую! Отменная закуска из помидоров

4059776_0_3dc8f_a8ac4cc4_XL (700x525, 296Kb)

Закуска из помидоров понравится многим, новый и оригинальный вкус!Готовится два дня, съедается мгновенно!

Рецепт:
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - контейнер
Помидоры и лук уложить слоями
Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок

Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит.
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.

Рекомендуют: Ольга и Три И ночка!
Приятного аппетита!

4059776_42 (243x59, 6Kb)

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Оформление блюд.Шедевры!!!
Часть 2 - Фантазии в украшениях блюд.
...
Часть 24 - Помидоры, фаршированные капустой.
Часть 25 - Маринованные перцы быстрого приготовления.
Часть 26 - Отменная закуска из помидоров.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments