Pекомендую Всем, в рацион питания в обязательном порядке включить – тыкву!
Тыква – вкусный продукт питания и замечательное лекарственное средство.
С помощью тыквы можно избавиться от многих проблем со здоровьем, не прибегая к помощи химических препаратов и неприятных на вкус лекарств.
Тыкву используют для диетического и детского питания.
Тыква охлаждает и укрепляет организм, поэтому полезна для людей с горячей натурой, открывает закупорки и в связи с этим действует,как мочегонное, смягчает кишечник, лечит желтуху и острые лихорадки.
Отвар тыквы применяют для лечения кашля и болей в груди.
Выжатый сок тыквы с розовым маслом успокаивает боли в ушах и полезен от болей в горле.
По описаниям многих восточных медиков, тыква в любом виде успокаивает повышенную возбудимость.
По содержанию целебных веществ тыква превосходит многие другие овощи.
В ней имеются сахара, каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и такой редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме, витамин К, необходимый для свертывания крови, жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо.
Каротина в тыкве в пять раз больше, чем в моркови и в три раза больше, чем в говяжьей печени. По этой причине офтальмологи рекомендуют людям с нарушениями зрения употреблять тыкву и тыквенный сок.
По содержанию железа оранжевая тыква заслуживает звания чемпиона среди всех существующих овощей, по этой причине ее хорошо употреблять тем, кто страдает анемией.
Пектиновые вещества, обнаруженные в тыкве в большом количестве, способствуют выведению из организма токсических веществ и холестерина.
Прежде всего, тыква считается лучшим овощем для диетического питания. Блюда из тыквы рекомендуют включать в рацион для профилактики острых и хронических нефритов и пиелонефритов. Благодаря солям калия, тыква обладает мочегонным действием.
Также этот овощ очень полезен людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы и гипертонией.
Свежий сок тыквы хорошо пить при хронических запорах, воспалении мочевыделительной системы, почечной недостаточности, геморрое и нервных расстройствах.
Тыква прекрасно выводит из организма соли и воды и при этом не раздражает почечную ткань. Кроме того, знахари считали, что тыквенный сок очень помогает мужчине поддерживать свой сексуальный тонус.
При токсикозе беременных тыкву можно использовать в качестве хорошего средства от тошноты.
Тыквенная каша подойдет тем, кто желает похудеть: она нормализует обмен веществ и выводит из организма шлаки.
Если Вас беспокоит бессонница, то на ночь полезно выпить тыквенный сок или отвар тыквы с медом.
Отваром мякоти утоляют жажду и снижают жар у больных.
Тыква также прекрасно подходит тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ с повышенной кислотностью.
Полезна не только мякоть тыквы, но и тыквенные семечки. Они просто кладезь высококачественного пищевого масла (от 32 до 52 процентов). Во многих странах Европы масло употребляют в пищу для приготовления различных овощных салатов. Кроме того, в семенах очень много цинка. Растертые с медом семена тыквы – одно из старинных глистогонных средств.
Сушеные тыквенные семечки очень полезны мужчинам, ими лечат простатит, для этого в самом начале заболевания ежедневно натощак и вечером следует съедать по 20-30 семечек.
Благодаря наличию цинка, тыквенные семечки полезно есть горстями при проблемах, связанных с его недостатком, а именно при угрях, жирной перхоти, себорее.
Тыкву можно просто отварить, прокрутить в блэндере и есть, лучше и вкуснее любого крема и йогурта.
Тыкву запекают в духовке, едят с медом, шоколадом, выпекают пироги и торты.
Сажайте тыкву у себя на даче и огороде, готовьте вкусные блюда, и ешьте на здоровье.
Не лишайте себя и своих близких, такого вкусного, полезного удовольствия.
Серия сообщений " тыква":
Часть 1 - '"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос'.
Часть 2 - Тыква маринованная.
...
Часть 6 - Цукаты из тыквы.
Часть 7 - Булочки "Тыковки" .
Часть 8 - Что полезного в тыкве?
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru